AUGURI DI BUON NATALE DA NOI DUE

Anche se portati continuamente lontano dal blog..perche' presi da tanti impegni, non dimentichiamo gli amici e cogliamo l'occasione ,nell' approssimarsi delle festivita', per augurarvi un buon Natale 2008 a Voi amici e alle vostre famiglie.



e per digerire tutto il pranzo natalizio vi consiglio questa ricetta:
ROSOLIO ALL'ALLORO
ingredienti:
gr. 200 foglie di alloro fresco
un litro di alcool
gr.800 zucchero
un litro e mezzo di acqua
PROCEDIMENTO:
mettere a bagno per otto giorni le foglie di alloro nell'alcool, dentro un contenitore chiuso di vetro. Trascorsi gli otto giorni, portare ad ebollizione l'acqua e aggiungere lo zucchero; fare raffreddare, filtrare l'infuso e aggiungerlo.